L'expression fait référence à la nuit et à la tenue que les aspirants chevaliers portent la veille de leur adoubement, cette cérémonie qui les sacre chevaliers. Ils revêtent une longue robe blanche, symbole de pureté. Les futurs chevaliers se privent de sommeil la nuit précédant la cérémonie en se consacrant à la prière pour purifier leur âme. Le lendemain, ils enfilent une tunique rouge pour la cérémonie, symbolisant le sang qu'ils sont prêts à verser pour leur seigneur. L'adoubement existe depuis le XIIe siècle.
Passer une nuit blanche ... à prier.
L'aspirant chevalier se vêt de rouge lors de son adoubement